おうちランチをやちむんで。
一昨日 （2016/10/03） 、沖縄では久米島に大型台風が接近し大きな被害がありました。
農産物や車海老養殖などの産業に少なからぬ影響がありましたので、早い復旧が望まれます。
沖縄にお住まいの皆さまは大丈夫でしょうか？
東京は安定しない天気が続きながら、着実に秋に近づいているのを感じます。
キンモクセイの香りも。
沖縄では感じることのない季節の香りですので、沖縄を出てすぐの頃はなんの香りだかわかっていませんでした
さて。
仕事柄、家でお昼ごはんを食べることが多いkumyです。
昨日は残り物のジューシーおにぎり （沖縄風炊き込みごはん） とクーブイリチー （昆布の炒め煮）でパパッと済ませました。
パパッとランチもお気に入りのやちむん （沖縄の陶器の焼き物） のお皿でいただくと、少しウキウキした気分になります
こちらは陶房 火風水さんの長皿 （25＊11cm）。
「やちむんを自由に使う」 ことが最近のモットーなので、
ランチョンマットはハワイ柄です
いかがでしょうか
寒くなってくると、クーブイリチーのようなこっくりとした味のものが食べたくなります。
レシピは改めてご紹介いたします
農産物や車海老養殖などの産業に少なからぬ影響がありましたので、早い復旧が望まれます。
沖縄にお住まいの皆さまは大丈夫でしょうか？
東京は安定しない天気が続きながら、着実に秋に近づいているのを感じます。
キンモクセイの香りも。
沖縄では感じることのない季節の香りですので、沖縄を出てすぐの頃はなんの香りだかわかっていませんでした
さて。
仕事柄、家でお昼ごはんを食べることが多いkumyです。
昨日は残り物のジューシーおにぎり （沖縄風炊き込みごはん） とクーブイリチー （昆布の炒め煮）でパパッと済ませました。
パパッとランチもお気に入りのやちむん （沖縄の陶器の焼き物） のお皿でいただくと、少しウキウキした気分になります
こちらは陶房 火風水さんの長皿 （25＊11cm）。
「やちむんを自由に使う」 ことが最近のモットーなので、
ランチョンマットはハワイ柄です
いかがでしょうか
寒くなってくると、クーブイリチーのようなこっくりとした味のものが食べたくなります。
レシピは改めてご紹介いたします
